Młynek elektryczny
Domowe młynki elektryczne największym zainteresowaniem cieszyły się w czasach, kiedy w naszych sklepach nie było kawy już zmielonej bądź rozpuszczalnej – napój w takiej wersji był uznawany za rarytas, w co obecnie trudno uwierzyć. Teraz idziemy na łatwiznę i zamiast mielić ziarna, wolimy kupić tak zwanego gotowca. Jednakże żadna kawa nie smakuje tak wyśmienicie, jak ta zaparzona ze świeżo zmielonych ziaren. Niektórzy po dziś dzień pozostali tej zasadzie wierni. Młynki elektryczne służą także to przerobienia cukru tradycyjnego na cukier puder.
Uzyskanie idealnie drobnego proszku możliwe jest dzięki bardzo wysokim obrotom, na jakich elektryczne młynki pracują. Trzeba jednak czas mielenia kontrolować, bo w przypadku nadmiernego przedłużania go ziarna po prostu się przypalą. Niekiedy używa się młynka do mielenia przypraw, na przykład pieprzu, choć tutaj akurat lepiej sprawdzą się młynki ręczne. Młynki elektryczne mają w zasadzie tylko jedną wadę – a mianowicie taką, że chodzą strasznie głośno.
